Cheddar – Other Half

Sorte: Imperial IPA (DDH)
Brauerei: Other Half
Name: Cheddar
ABV: 7,9 %
Rating: 8/10

Mit zu den besten gehörenden IPA’s die man so ergattern kann, gehören auch die von Other Half Brewing aus New York. Genannt „Cheddar“ mit 7,9 % ABV, wurde hier ein Double Dry Hopped Double IPA gebraut, wobei eine große Menge verschiedenster Hopfensorten verwendet wurde.

Aussehen:
Im Glas wird ein helles orange mit massiv ausgeprägter Schaumkrone geboten.

Geruch:
In der Nase machen sich frisch spritzig-fruchtige Citrusaromen breit. Dazu gelangen würzige, grasige und florale Noten.

Geschmack:
Der Antrunk gestaltet sich weich und cremig. Der Nachtrunk ist erstmals vordergründig fruchtig. Reife süße Ananas kommt zum Vorschein. Im weiteren Verlauf finden sich frisches Gras und florale Noten ein. Hinten raus wird es dann trocken und etwas bitter.

Fazit:
Ein wunderbares Imperial IPA in der doppelten Kalthopfungsvariante! Auf Other Half ist in jeder Lebenslage Verlass!